Honduras - El Roble

농장명 / 엘 로블 El Roble

농장주 / 마리사벨 까바예로 가르시아 Marysabel Caballero Garcia

지역 / 라 파스, 치나클라 Chinacla, La Paz

재배고도 / 1,600m

품종 / 카투아이 Catuai

가공방식 / 워시드 Washed 

커핑노트 / 플로럴, 오렌지, 자두, 건포도, 코코아

이번 주 새로 입고된 온두라스 '엘 로블 El Roble' 입니다. 엘 로블은 올해로 7년째 관계를 맺고 있는 '마리사벨과 그녀의 남편 모이세스 부부가 운영하는 농장입니다. 2016년 CoE에서 1위를 한 '엘 푸엔테'의 농장주로 잘 알려진 그들은 두 농장 외에도 라스 아마조나스, 엘 판타날 등 여러 곳의 농장을 운영하고 있는 커피재배 전문가입니다. 엘 로블에서는 플로럴, 시트러스, 자두, 건포도 등을 느끼실 수 있습니다.