VLI,  고양이 지속 생산이라는 고양이 목의 차임벨 울리기

Verified Living Income: Transforming Procurement for Improved Farmer Livelihoods | Grayson Caldwell

Bellwether Coffee  Senior Sustainability Manager

벨웨더 커피의 그레이슨 칼드웰이 제시한 개념은 2500억 달러 상당의 커피 세계에 존재하는 두 가지 그림자를 떠올리게 한다. 하나는 40년이 넘도록 커피 - 정확히는 주요 커피 무역 상품인 생두 - 가격이 오르지 않았다는 것이다. 칼드웰에 따르면 물가 인상을 고려했을 때 생두의 실질 가격은 67% 하락했다고 한다. 낮은 가격이 가난의 근본인 것처럼, 높은 가격은 커피의 지속성과 다양성을 위한 필수적이며, 이를 위해 소비자와 생산자의 협력이 필요하다고 그녀는 역설한다. 

그녀가 제시한 VLI = Verified Living Income 은 유효생계수익 정도로 표현할 수 있다. 알기 쉽게 말하면, 이는 생산자가 적당히 살아갈 수 있기 위한 생두 가격으로, 현재의 생두 가격처럼 파운드 당 달러로 나타낼 수 있다. 콜롬비아의 생산자 단체와의 협력으로 그녀가 계산한 값은 1.89 달러/파운드이다. (아래 간략한 수식을 나타냈다. ) 물론 시간과 공간에 따른 갱신과 보정이 필요하다고, 각 계산마다 자료 수집의 어려움이 있겠지만, 이것은 현재의 구매가와 향후 지속 생산을 위한 목표가의 차이 및 이를 극복하기 위한 방법을 모색하는 첫걸음이 될 것이다. 이와 관련해 그녀는 강조한다. 구매력이 있으면 지불할 힘도 있다고.

다른 그림자 하나는 VLI자체에 대한 일종의 어색함이다. 현재의 생두 무역은 균형이 깨진 상황에서 시장 경제 체제가 얼마나 한 쪽에게 무한정이면서 합리적으로 불리하게 작용할 수 있는지 보여 왔다. 현재 대세를 이루는 생산자 지향 운동 대다수는 시장을 결정하는 수요자 측에서 제시하는데, 이들은 게임 이론에서 살짝 등장하는 지배자의 자비 또는 공멸을 막기 위한 방편의 역할에만 충실하다. 생두 가격 결정 모델은 격렬한 노사 분규와는 거리가 멀다. 플랜테이션 시대는 물론이거니와, ICA 체계 및 이후 현재까지, 수요자는 커피 가격에 강력한 입김을 넣어 왔다. VLI는 좋은 개념이지만, 이것이 생산자가 원하는 가격, 마치 피가로의 결혼에서 주인공의 모토인 받고 요구하며 뺏고 싶은 가격, 곧 Pigaro's Income으로 이어지는 것은 별문제이다. 생산자는 VLI에 만족할까? 

* (Living Income Benchmark, LIB)생계 유지 기준 수익 = Σ(영양 주거 교육 통신 의복 교통 건강 문화 비상금) 

* (Verified Living Income, VLI, $/lb)유효생계수익 = (총생산비용 + 생계유지기준수익) / 농장크기(ha) x 생산성(lbs)  

콜롬비아(SDOPEP) 자료, VLI = (10522 + 4464) / (3.34 x 2883(parchment)) = 1.89 GBE $/lb

https://youtu.be/UYS913eNSg0

Verified Living Income: Transforming Procurement for Improved Farmer Livelihoods | Grayson Caldwell

Bellwether Coffee  Senior Sustainability Manager